1. Gunakan banyak minyak untuk menggoreng. 2. Gunakan api kecil-sedang untuk menggoreng agar tidak cepat gosong dan matangnya merata hingga ke bagian dalam onde-onde. 3. Bila menginginkan onde-onde yang 'senyum', bisa langsung goreng seperti biasa. 125 gr tepung ketan 15 gr tepung tapioka 1/2 sdt garam 40 gr gula pasir 100 ml air hangat atau santan 75 gr wijen putih Minyak padat, untuk menggoreng Isi: 100 gr kacang hijau, rendam 1-2 jam 75 gr gula pasir 1/2 sdt garam Eqhkcy.

onde onde cara membuat